Älykäs välipalatuotantokone

Malli
40 50 60
tuotantokapasiteetti
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Voima
5,5 kW 7,5 kW 15 kW

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Suulakepuristin on eräänlainen elintarvikkeiden jalostuslaitteita, joita käytetään pääasiassa ruoan lämmittämiseen ja paineen vähentämiseen heti, niin että vesi laajenee ruoan sisäpuolelta ja ruoan tilavuus laajenee. Suulakepuristimen päätehtävänä on laajentaa ruoan ulko- ja sisäpuolta samanaikaisesti, jotta rapean, hyvän maun ja helpon ruuansulatuksen ja imeytymisen vaikutuksen saavuttamiseksi.

Tuoteparametrit

Malli	tuotantokapasiteetti	Voima	painot	koot
40	40-50 kg/h	5,5 kW	310 kg	130012001100
50	80-100 kg/h	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150 kg/h	15 kW	360 kg	13501101200

Ruoan turvotus on jalostusmenetelmä, joka luo tietyn lämpötila- ja paineympäristön ruokaa, aiheuttaen pienet kuplat ruoan sisällä laajenemisen, laajentaen siten sen tilavuutta ja saavuttaen turvotusvaikutuksen. Ruoan turvotusprosessin aikana ruoka asetetaan lämmityskammioon ja lämmitetään tiettyyn lämpötilaan. Samaan aikaan lisätään paineilma turvotuskoneessa sisäilman paineen lisäämiseksi. Sitten, välittömän dekompression olosuhteissa, vesi laajenee ruoan sisäpuolelta ulkopuolelle parantaen siten ruoan tilavuutta ja makua.

Markkinoilta löytyy kahta tyyppiä turvotuskoneita: laboratorion turvotuskoneita ja teollisuuslaitteita. Laboratorion turvotuskoneita käytetään pääasiassa elintarviketutkimus- ja kehityslaboratorioissa, ja ne ovat yleensä pienempiä ja niiden käsittelykapasiteetti on alhaisempi; Teollisuuden turvotuskoneita käytetään pääasiassa tuotantolinjojen prosessointilinjoissa, ja ne ovat suurempia ja niiden käsittelykapasiteetti on suurempi. Käsitellystä materiaalista riippuen turvotuskoneet voidaan jakaa myös riisiin, papuihin, lihaan ja muihin luokkiin.