Perunaline

Malli
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Voima
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapasiteetti
50 kg/h 150 kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Laitteistoanalyysi

Tukahdettu ruoka on eräänlainen erityinen tekniikka. Korkean lämpötilan, korkean paineen ja purskeen laajentumisen jälkeen siitä tulee ruoka, jolla on rapea maku ja rikas aromi.
Paisutettu elintarvikkeiden tuotantolinjaprosessi
1. Raaka -aineiden käsittely: Kun olet lisännyt vettä valittuihin raaka -aineisiin ja sekoittaen niitä, tärkkelysgeelainisaatio suoritetaan;
2. Käsittely: tärkkelysgeelatiini prosessoidaan höyryttämällä tai höyryjousukonetta muodostaen rapeaa materiaalia, joka pääsee turvotusuuniin;
3. Purkistuminen: Käsitellyt raaka -aineet asetetaan turvotusuuniin ja altistetaan korkean lämpötilan ja korkean paineen käsittelylle, jotta ne laajentavat välittömästi muodostaen turvotettuja ruokia;
4. Kuivaus: Pukearuoka lähetetään kuivaushuoneeseen ylimääräisen veden poistamiseksi siten, että sillä on tietty säilyvyys;
5. Pakkaus: Kuivattu turvotettu ruoka on pakattu syötävän lopputuotteen muodostamiseksi.

Tuoteparametrit

Malli	Voima	Kapasiteetti	Lämmitin
Lys -70	15 kW	150 kg/h	1 kW
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW
Lys -95	22 kW	400-500 kg/h	2 kW

Yleiset laitteet turvotuille elintarvikkeiden tuotantolinjoille
1. Tärkkelys -gelatinisointilaitteet: Käyttää pääasiassa höyryä tärkkelyksen gelainisointiin, jotta se olisi viskoosista, mikä on kätevää seuraavalle prosessoinnille;
2. Korkeapaineinen keittolaite: Rapea raaka-aineet tärkkelyksen gelatinisoinnin jälkeen on käsitelty keittolaitteissa materiaalien muodostamiseksi, jotka ovat helpompi päästä turvotusuuniin;
3. Purkutusuuni: Se on myös koko tuotantolinjan tärkein laite. Se käyttää korkeaa lämpötilaa ja korkeaa painetta laajentaakseen raaka -aineita heti turvotettujen ruokien muodostamiseksi;
4. Kuivauslaitteet: Kuivaa turvotettu ruoka ylimääräisen kosteuden poistamiseksi siten, että sillä on tietty säilyvyys;
5. Pakkauskone: Pakkaa kuivattu turvotettu ruoka, mukaan lukien manuaalinen ja automaattinen pussitus.

Pukustuneiden ruokien tuotannolla on seuraavat ominaisuudet:
1. Korkea hyötysuhde ja energiansäästö: turvotettujen elintarvikkeiden tuotantoprosessi on suhteellisen lyhyt, vähäisen energiankulutuksella, ja sillä on korkea tuotantotehokkuus ja energiansäästöominaisuudet.
2. Turvallisuus ja hygienia: Puraistujen elintarvikkeiden tuotantoprosessissa ruoan raaka -aineiden valintaa ja hygieniastandardeja käsittelyprosessissa on tiukasti kontrolloitu tuotettujen elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamiseksi.
3. Tuotteiden monimuotoisuus: Puuttuvat ruoat voidaan valmistaa erilaisiin tuotteisiin, jotka perustuvat erilaisiin raaka -aineisiin, kaavoihin, turvotusmenetelmiin jne. Erilaisten kuluttajien makutarpeiden tyydyttämiseksi.