Uudet elintarvikkeiden suulakepuristuskoneet

Malli
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Voima
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapasiteetti
50 kg\/h 150 kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Ruoan suulakepuristuskone on laite, joka käyttää korkeaa lämpötilaa ja painetta elintarvikkeiden keittämiseen ja muotoiluun. Se koostuu tynnyristä, jolla on ruuvi, joka työntää ruokamateriaalia muotin läpi, joka muodostaa halutun muodon. Prosessi voi denaturoida proteiineja, gelatinisoida tärkkelykset ja tuhota antinuutionalit yhdisteitä.

Tuoteparametrit

Malli	Voima	Kapasiteetti	Lämmitin	Ulottuvuus (mm)
Lys -65	5,5 kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050
Lys -70	15 kW	150 kg\/h	1 kW	17209701250
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850
Lys -95	22 kW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400

Ekstruusion käsittelyn edut

Elintarviketeollisuudessa on usein turvallisia ja käteviä elintarvikkeita tarjoamaan usein haasteita jalostettujen elintarvikkeiden ravitsemuksellisen laadun ylläpitämisessä. Tekijät, kuten lämmön altistuminen, pitkittynyt varastointi ja prosessointimenetelmät, voivat johtaa ravinteiden hajoamiseen ja häviämiseen. Suulakepuristuksen käsittely on kuitenkin noussut lupaavana ratkaisuna joidenkin näiden haasteiden ratkaisemiseksi.
Perinteiset elintarvikkeiden jalostusmenetelmät, kuten säilyttäminen, paistaminen ja leipominen, voivat aiheuttaa ravintoappioita korkean lämmön ja pidentyneiden käsittelyaikojen vuoksi. Lämpöherkät vitamiinit, kuten C-vitamiinin ja B-vitamiinit, ovat erityisen alttiita hajoamiselle. Lisäksi prosessointiin osallistuvat mekaaniset voimat voivat vaikuttaa myös tiettyjen ravintoaineiden eheyteen. Nämä haasteet edellyttävät vaihtoehtoisten käsittelytekniikoiden, kuten suulakepuristuksen, tutkimista ravitsemuslaadun parantamiseksi.

Ekstruusioprosessointi tarjoaa useita etuja elintarvikkeiden ravitsemussisällön säilyttämisessä ja parantamisessa:
• Lyhyet käsittelyajat: Suulakepuristusprosessointiin liittyviä korkeita lämpötiloja sovelletaan suhteellisen lyhyisiin kestoihin, mikä minimoi ravintoaineiden menetykset.
• Suljettu järjestelmä: suulakepuristimet toimivat suljetussa ja hallittuun ympäristöön, vähentäen hapen altistumista ja estäen herkkien ravintoaineiden hapettumisen.
• Yhtenäinen lämmitys: Lämmön ja mekaanisen voiman yhdistelmä suulakepuristuksessa varmistaa tasaisen lämmityksen, mikä mahdollistaa lämpöherkkien vitamiinien ja proteiinien paremman säilyttämisen.
• Parannettu biologinen hyötyosuus: Suulakepuristus voi parantaa tiettyjen ravintoaineiden hyötyosuutta hajottamalla ravitsemuksen vastaiset tekijät, parantamalla sulavuutta ja helpottamalla ravintoaineiden imeytymistä.
Hyödyntämällä näitä etuja, suulakepuristusprosessointi voi paitsi säilyttää ainesosien ravintoarvo, vaan myös parantaa niiden hyötyosuutta, mikä tekee siitä johtuvista elintarvikkeista ravitsevampia ja hyödyllisempiä kuluttajille.

Faq

K: Mikä on maksusi?
V: 30% T\/T etukäteen, 70% tasapaino ennen lähetystä tarkastuksen jälkeen.
K: Toimitatko minkään kaavan ostajalle?
V: Kyllä, toimitamme kaavat ostajalle.