Elintarvikkeiden suulakepuristin

Malli
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Voima
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapasiteetti
50 kg\/h 150 kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Suulakepuristin on laite, joka työntää tai vetää materiaalia muodostuvan suulakkeen läpi, jotta ennalta määrätyn poikkileikkauksen tuotteen jatkuvan pituuden muodostamiseksi.

Tuoteparametrit

Malli	Voima	Kapasiteetti	Lämmitin	Ulottuvuus (mm)	Paino
Lys -65	5,5 kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg\/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22 kW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400	850 kg

Kylmä suulakepuristustekniikka
Tämä prosessi tuottaa tiheää, korkean kosteuden ruokia, kuten muffineja, evästeitä tai karkkeja nostamatta ruoan lämpötilaa. Prosessia käytetään usein elintarvikkeiden jalostuslaitoksissa pasta.
Kylmän suulakepuristusprosessin aikana ruoka lämmitetään korkeintaan 100 asteeseen. Kylmää suulakepuristusta voidaan käyttää vakaan elintarvikkeiden lämpötilan ylläpitämiseen elintarvikkeiden muodostumisen ja sekoittamisen aikana, mukaan lukien lihatuotteet ja pasta.

Matalapaineinen suulakepuristus voidaan suorittaa myös alle 100 asteen lämpötiloissa. Korkean lämpötilan ruoanlaiton takia tavanomaisen suulakepuristuksen aikana heraproteiinit voivat muuttaa värejä Maillard-reaktiosta johtuen, proteiinit voivat ravittua silloittumisen aikana, rikkiä sisältäviä aminohappoja, metioniini ja kysteiini voivat tuhota ja joitain muita ongelmia. Kylmät suulakepuristimet sopivat koteihin ja pienyrityksiin. Korkeiden hintojensa vuoksi vain suuret yritykset käyttävät suulakepuristamista.

Faq

K: Mikä on maksusi?
V: 30% T\/T etukäteen, 70% tasapaino ennen lähetystä tarkastuksen jälkeen.
K: Toimitatko minkään kaavan ostajalle?
V: Kyllä, toimitamme kaavat ostajalle.