Maissin tuotantolinjan menettelytavat
Apr 01, 2025| Maissipuffin tuotantolinjan toimintamenettelyt
1. Raaka -aineiden esikäsittely
Varmista ennen tuotantoprosessin aloittamista, että raaka -aineet, pääasiassa maissijauhot, ovat korkealaatuisia ja epäpuhtauksia. Maissijauho tulisi punnita tarkasti ja sekoitetaan veden ja muiden ainesosien, kuten suolan, sokerin ja aromien kanssa, määritettyyn suhteeseen. Tätä seosta syötetään sitten suulakepuristimeen, joka muodostaa taikinan haluttuun puff -muotoon.
2. suulakepuristus ja muotoilu
Suulakepuristin on maissipuffin tuotantolinjan sydän. Se kohdistaa painetta taikina -seokseen pakottaen sen tietyn muodon muotin läpi luomalla puffirakenteen. Lämpötila ja paine suulakepuristimessa ovat kriittisiä tekijöitä, jotka vaikuttavat maissipuffien lopulliseen tekstuuriin ja ulkonäköön.
|
Malli |
Voima |
Kapasiteetti |
Lämmitin |
Ulottuvuus (mm) |
Paino |
|
Lys -65 |
5,5 kW |
50 kg/h |
1 kW |
1720*870*1050 |
350 kg |
|
Lys -70 |
15 kW |
150 kg/h |
1 kW |
1720*970*1250 |
500 kg |
|
Lys -85 |
18,5 kW |
200-300 kg/h |
2 kW |
1360*1870*850 |
650 kg |
|
Lys -95 |
22 kW |
400-500 kg/h |
2 kW |
2300*1170*1400 |
850 kg |
3. Jäähdytys ja pakkaus
Purkistuksen jälkeen maissipuffit välitetään jäähdytyskuljettimeen niiden lämpötilan alentamiseksi. Tämä askel estää puffeista tulemasta märkää ja varmistaa, että he säilyttävät rapeansa. Jäähdytettynä maissipuffit ovat valmiita pakkaamiseen. Automatisoidut pakkauskoneet voivat tiivistää ja merkitä tuotteet tehokkaasti jakelua varten.