Slicer sähkökone

Malli
10 20 40 60
Viipaloi rivit
1 rulla 2 rulla 4 rulla 6 rulla
Taajuus
60 kertaa/min 60 kertaa/min 60 kertaa/min 60 kertaa/min

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Lammasrullakoneella voi leikata kypsennettyä lihaa, mutta kypsennetyn lihan laatuun sekä leikkauspaksuuteen ja -nopeuteen tulee kiinnittää huomiota, jotta vältetään koneen käyttöiän ja lihan laadun heikkeneminen. Lampaanliharullakonetta voidaan käyttää leikkaa kypsennettyä lihaa, mutta on kiinnitettävä huomiota laatuun, paksuuteen ja leikkausnopeuteen. Samalla terä tulee tarkastaa ennen käyttöä, pitää kuivana ja vakaana käytön aikana ja puhdistaa ajoissa käytön jälkeen koneen käyttöiän ja lihan laadun varmistamiseksi.

Tuoteparametrit

Malli	MS-10	MS-20	MS-40	MS-60	MS-80
Kapasiteetti	20-30kg/h	75-100kg/h	150-200kg/h	220-300kg/h	300-400kg/h
Viipaleen korkeus	10-150mm	10-160mm	10-160mm	10-160mm	10-160mm
Viipaleen paksuus	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm

Lammasrullakoneella leikataan pääasiassa raakoja lihatuotteita, kuten lampaansämpylöitä ja naudanlihasämpylöitä, sekä kalaa, vihanneksia jne. Kypsennetylle lihalle, koska sen rakenne on suhteellisen kova ja terä vaurioituu helposti, sitä ei voi laittaa lampaanliharullakoneeseen leikkaamaan mielesi mukaan. Lammasrullakonetta voidaan kuitenkin käyttää kypsennetyn lihan leikkaamiseen, mutta kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:
1. Kypsennetyn lihan laadun tulee olla hyvä, ilman luita tai kovia esineitä, muuten terä on helppo vahingoittaa;
2. Leikkaamisen aikana viipaleiden paksuus ja nopeus on säädettävä asianmukaisesti lihan paksuuden ja kovuuden mukaan, jotta ne eivät vaikuta koneen kestävyyteen ja lihan laatuun.
3. Varmista ennen käyttöä, että kone on puhdas ja hygieeninen, jotta liha ei saastu.

Kypsennettyä lihaa koskevien varotoimenpiteiden lisäksi käytössä on useita muita varotoimenpiteitä:
1. Tarkista ennen käyttöä, että koneen terä on terävä.
2. Käytettäessä liharulla on kiinnitettävä tiukasti leikkaussuuhun tärisemisen välttämiseksi;
3. Käytön aikana konetta ympäröivä alue tulee pitää kuivana, jotta se ei vaikuta sähköiseen suorituskykyyn;
4. Käytön aikana kone on pidettävä vakaana tärinän tai tärinän välttämiseksi;
5. Käytön jälkeen kone tulee puhdistaa ajoissa, jotta se pysyy puhtaana ja hygieenisenä.