Mitkä ovat yleisten puffauskoneiden luokitukset?

Yleisiä paisutuskoneita on monenlaisia ​​käyttötilanteen ja prosessoitavien materiaalien mukaan. Niiden joukossa elintarvikejalostuksen pääluokan mukaan ne voidaan jakaa useisiin tyyppeihin, kuten jyvien paisutuskoneeseen, jauhojen puhalluskoneeseen, soijapapukoneeseen jne. Viljan paisutuskonetta käytetään pääasiassa jyvien, kuten keltaisen riisin ja maissin, turvotukseen. ; jauhojen puhalluskoneen tehtävänä on paisuttaa vehnävalkoisia jauhoja ja muita jauhotuotteita. Tällaista puhalluskonetta kutsutaan myös rapeaksi hedelmäkoneeksi; seuraava on soijapapujen turvotuskone. Soijapapujen puhalluskoneen päätoimintoa käytetään yleensä soijapapujen turvotukseen. Toisin kuin juuri puhumassamme viljapuhalluskoneessa, soijapapujen turvotuskoneessa on rasvanpoistolaite, joka on konetoiminto, joka on erityisesti valmistettu soijapapujen korkean öljypitoisuuden mukaan.
Pääkäyttö
Puffauskoneen pääkäyttö on itse asiassa itsestään selvää. Kaikkien paisutuskoneiden päätehtävä on paisuttaa ruokaa, mikä voi tehdä ruoasta suuremman ja löysemmän käsittelyn jälkeen. Ekstruuderin päätarkoitus on laajentaa ruokaa. Ekstruusio ekstruusioontelossa on itse asiassa korkean lämpötilan hetkellinen prosessi, jolla on hyvä rooli elintarvikeraaka-aineiden käsittelyssä. Kun ruoka on paisutettu, se muodostaa yleensä "popcorn"-tilan. Fysikaalinen tila, kuten ulkonäkö, ei muutu, vaan myös sisäinen orgaaninen molekyylirakenne muuttuu, mikä tekee tärkkelyksestä helpommin sulavan ja proteiinin käytön helpommaksi. Verrattuna tavallisiin täysihintaisiin rakeisiin elintarvikeraaka-aineisiin, laajennetuilla elintarvikeraaka-aineilla on ainutlaatuiset etunsa. 1. Paranna ruoan makua. Ruoan raaka-aineiden lisäämisen jälkeen aromi lisääntyy, maku paranee ja se voi stimuloida eläinten ruokahalua. 2. Paranna ruoan sulavuutta. Ruoan laajentamisen jälkeen orgaanisten aineiden, kuten proteiinin ja rasvan, pitkäketjuisen rakenteen aste lyhytketjuiseksi rakenteeksi kasvaa, jolloin se on helpompi sulattaa.