Paisutetun ruoan turvotuslaitteet

Malli
40 50 60
tuotantokapasiteettia
40-50kg/h 80-100kg/h 120-150kg/h
Tehoa
5.5KW 7.5KW 15KW

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Puffauskone on elintarvikkeiden jalostuslaite, joka muuttaa alkuperäisen tiiviin ja tiiviin materiaalin löysäksi ja pörröiseksi. Paineistamalla välittömästi ja sitten äkillisesti vapauttamalla paine korkeassa lämpötilassa ruoka laajenee sisällä ja imee enemmän ilmaa, jolloin saavutetaan turvottava vaikutus. Paisutettu ruoka maistuu rapeammalta, pehmeämmältä ja maultaan rikkaammalta.

Tuoteparametrit

Malli	tuotantokapasiteettia	Tehoa	painot	koot
40	40-50kg/h	5,5 kW	310kg	130012001100
50	80-100kg/h	7,5 kW	330kg	135011001200
60	120-150kg/h	15 kW	360kg	13501101200
70	180-200kg/h	18,5 kW	410kg	150013601250
80	200-240kg/h	22 kW	460kg	150014501250

Puffauskoneen pääsovellusalue on elintarvikeraaka-aineiden, kuten jyvien, papujen ja perunoiden, paisuttaminen. Esimerkiksi maissista voidaan tehdä popcornia, maissilastuja jne.; papuista voidaan valmistaa kuivattua tofua, shaqimaa jne.; perunoista voidaan valmistaa perunalastuja, paisutettuja ranskalaisia perunoita jne. Lisäksi paisutuskoneella voidaan paisuttaa myös ei-ruokaraaka-aineita, kuten Moltea, jolla on suhteellisen vähän käyttötarkoituksia.

Hyvällä puffauskoneella on oltava korkea hyötysuhde, vakaus ja turvallisuus. Samanaikaisesti on myös tarpeen valita käsitellylle materiaalille sopiva puffauskoneen tyyppi ja tekniset parametrit. Erilaisten ruokien käsittelyyn käytetään erilaisia paisutuskoneita ja niillä on erilaiset vaatimukset materiaalille, paisutusasteelle, muodolle jne. Ostoa valittaessa on tehtävä valinta todellisen tuotantotilanteen perusteella.
Kun ihmisten vaatimukset ruoan makua kohtaan kasvavat, myös ekstruudereiden kysyntä kasvaa markkinoilla. Tulevaisuudessa ekstruudereiden ei tarvitse täyttää vain elintarvikejalostuksen tarpeita, vaan niillä on myös oltava korkeammat turvallisuus-, ympäristönsuojelu-, kestävyys- ja muut vaatimukset.