Elintarvikkeiden jalostaja

Malli
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Voima
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapasiteetti
50 kg\/h 150 kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Lähetä kysely

Tuotteen esittely

Tuotteen esittely

Suulakepuristus on elintarvikkeiden jalostustekniikka, jota käytetään monenlaisia välipaloja luomaan pakottamalla taikinamainen seos suulakkeen läpi korkean paineen ja lämpötilan alla. Tämä prosessi muotoilee materiaalin ja voi myös keittää sen, mikä johtaa tuotteisiin, joilla on selkeät tekstuurit ja muodot.

Tuoteparametrit

Malli	Voima	Kapasiteetti	Lämmitin	Ulottuvuus (mm)	Paino
Lys -65	5,5 kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg\/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22 kW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400	850 kg

Korkean lämpötilan turvotun ruoan turvotus riippuu pääasiassa kolmesta näkökulmasta, yksi on tärkkelys raaka-aineiden amylopektiinin pitoisuus, sitä enemmän amylopektiini, sitä parempi turvotusvaikutus; Löysäävän aineen lisääminen. Puolivalmistetun tuotteen lämmitys- ja kuivausvaiheessa osa hapausaineesta hajoaa, muodostaen erittäin hienon huokoisen rakenteen puoliksi valmistuneessa tuotteessa, joka hallitsee kosteutta tasaisen hilan rakenteen muodostamiseksi puoliksi valmistetussa tuotteessa.

Valmiin tuotteen turvotusvaiheessa korkea lämpötila aiheuttaa kosteuden puolivalmistetun tuotteen hilan rakenteessa nopeasti haihtumaan, ja jäljellä oleva hapausaine lämmitetään hajoamaan ja tuottamaan kaasua. Nämä kaksi työskentelevät yhdessä saadakseen tuotteen saavuttamaan täysin turvotun turvonnut rakenteen.
Suulakepuristusta käytetään laajasti välipalatuotantoon sen tehokkuuden, kyvyn luomisen luomiseen ainutlaatuisia tekstuureja ja massatuotannon potentiaalia.

Faq

K: Mikä on maksusi?
V: 30% T\/T etukäteen, 70% tasapaino ennen lähetystä tarkastuksen jälkeen.
K: Toimitatko minkään kaavan ostajalle?
V: Kyllä, toimitamme kaavat ostajalle.